太平洋・島サミット昼食会に採用 ベーリーA ふくしま新風味開発選定 発泡山ぶどうワイン

いらっしゃいませ!
「ワイン工房あいづ」は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さな会津のワイナリーです。— Hondawinery(Wine Making Shop AIZU) is the small winery in the foot of Mt. Bandai in Fukushima-ken Inawashiro-machi. —
当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主にガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。
原料は、会津若松市北会津や会津美里町、猪苗代町、郡山市熱海町、山形県南陽市などの各生産農家からぶどう、りんごなどを仕入れています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している貴重な会津醸造ワイン( Aizu Wine )です。

お客さまオリジナルのラベルを貼ることも出来ますので、ご婚礼や各種のイベント用ワイン、誕生日などのさまざまな記念日のワイン、お店のラベル作成など、お気軽にご利用ください。 工房の見学や試飲・販売、ボトル詰め体験、ラベル作成体験などを随時行っていますので、みなさまのご来店やお問い合わせをお待ちしております。
なお、試飲は無料でおこなっています.

~~ ワインをお求めの際は、当ホームページの「ワインリスト」により、在庫の状況をご確認の上、ショッピングカートからご注文をお願い致します。他に、電話やe-mail、FAXからもお求め頂くことができます。 ~~

◎当社(有)ホンダワイナリーは、「会津ワイン」「あいづワイン」(Aizu Wine)の普及とブランド化の取り組みを行っています。あわせて、会津地区にワイナリーを新設しようとする皆様を微力ながら支援しております。

◎令和元年6月2日に設立された「会津ワイン研究会」のホームページは、こちらです。

ぶどう園のボランティア募集

お知らせ

11/3
2019
定休日について

昨年中途から、在庫との関係で定休日を日曜日、月曜日としてきましたが、今回、次の様に定休日を変更いたします。
【定休日】・・・月曜日
日曜日は営業日にもどります。ただし、日曜日は不定休となります。

なお、お急ぎのお問合せの場合は次の所へお願い致します。
090-7939-9151 (本田)

ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

10/23
2019
2019ポートランドの販売開始

【2019「会津ワイン」の新酒】です。
8月中旬に仕込んだポートランドを販売開始しました。果実味とナイヤガラブドウの香りがあり、例年高い評価をいただいている白ワインの新酒です。
ぜひご賞味ください。

なお、ぶどうは、北会津の水はけの良い砂質土壌で栽培されたものです。
工房の新しいスタッフ(醸造技術員)である阿久津さんが仕込んだ初めての商品です。
価格・・・1,800円(720mL、税込み)
DSC_portland2019

10/18
2019
電話回線が回復しました

台風19号の際に、ここ猪苗代地区での突風によって電話回線が断線して不通になっていましたが、昨日17日にNTTの皆さんの工事によって回復しました。
ご不便をおかけしましたが、これで安心です。

10/14
2019
台風の被害、電話回線の不通について

この度の、台風19号による甚大な災害による被害者の一刻も早い救助、支援を祈念申し上げます。

《お知らせ》ワイン工房の電話回線が12日の強風による断線によって、不通状態になっています。従いまして、当面の各種ご連絡は次のようにお願い致します。

(1)e-mailによる場合・・・・・ info@hondawinery.co.jp        但し、返信が遅くなる場合があります。
(2)至急連絡用電話・・・・・・090-7939-9151 (代表者)

~ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。~

9/24
2019
除梗破砕機の予備機が入荷

今日、イタリアから空輸で届いた中型「除梗破砕機」(ブドウから茎を除いてブドウをつぶす機械)です。
当醸造所の予備機として輸入したものです。

ワイナリー等で同様の機械をご希望の節は、別途輸入可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
なお、(有)ホンダワイナリーは、日本輸出入者として登録し、法人の定款でも醸造機器などの輸出入について定めております。

本日入荷した「除梗破砕機」

本日入荷した「除梗破砕機」