太平洋・島サミット昼食会に採用 ベーリーA ふくしま新風味開発選定 発泡山ぶどうワイン

いらっしゃいませ!
「ワイン工房あいづ」は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さな会津のワイナリーです。— Hondawinery(Wine Making Shop AIZU) is the small winery in the foot of Mt. Bandai in Fukushima-ken Inawashiro-machi. —
当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主にガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。
原料は、会津若松市北会津や会津美里町、猪苗代町、郡山市熱海町、山形県南陽市などの各生産農家からぶどう、りんごなどを仕入れています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している貴重な会津醸造ワイン( Aizu Wine )です。

お客さまオリジナルのラベルを貼ることも出来ますので、ご婚礼や各種のイベント用ワイン、誕生日などのさまざまな記念日のワイン、お店のラベル作成など、お気軽にご利用ください。 工房の見学や試飲・販売、ボトル詰め体験、ラベル作成体験などを随時行っていますので、みなさまのご来店やお問い合わせをお待ちしております。
なお、試飲は無料でおこなっています.

~~ ワインをお求めの際は、当ホームページの「ワインリスト」により、在庫の状況をご確認の上、ショッピングカートからご注文をお願い致します。他に、電話やe-mail、FAXからもお求め頂くことができます。 ~~

◎当社(有)ホンダワイナリーは、「会津ワイン」「あいづワイン」(Aizu Wine)の普及とブランド化の取り組みを行っています。あわせて、会津地区にワイナリーを新設しようとする皆様を微力ながら支援しております。

◎令和元年6月2日に設立された「会津ワイン研究会」のホームページは、こちらです。

ぶどう園のボランティア募集

お知らせ

10/18
2019
電話回線が回復しました

台風19号の際に、ここ猪苗代地区での突風によって電話回線が断線して不通になっていましたが、昨日17日にNTTの皆さんの工事によって回復しました。
ご不便をおかけしましたが、これで安心です。

10/14
2019
台風の被害、電話回線の不通について

この度の、台風19号による甚大な災害による被害者の一刻も早い救助、支援を祈念申し上げます。

《お知らせ》ワイン工房の電話回線が12日の強風による断線によって、不通状態になっています。従いまして、当面の各種ご連絡は次のようにお願い致します。

(1)e-mailによる場合・・・・・ info@hondawinery.co.jp        但し、返信が遅くなる場合があります。
(2)至急連絡用電話・・・・・・090-7939-9151 (代表者)

~ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。~

9/24
2019
除梗破砕機の予備機が入荷

今日、イタリアから空輸で届いた中型「除梗破砕機」(ブドウから茎を除いてブドウをつぶす機械)です。
当醸造所の予備機として輸入したものです。

ワイナリー等で同様の機械をご希望の節は、別途輸入可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

本日入荷した「除梗破砕機」

本日入荷した「除梗破砕機」

 

 

8/26
2019
新しいスタッフが活躍しています

新しいスタッフの阿久津さんです。
近い将来、ホンダワイナリーの「後継者」として活躍することになります。
みなさまよろしくお願い致します!!

新しいスタッフの阿久津さん

新しいスタッフの阿久津さん

8/17
2019
赤ワイン等の完売御礼

【 ベーリーA等の赤ワインが完売になりました!】

これまでのお買い上げ、大変ありがとうございました。

今秋仕込みのワインは、12月頃から順次できてくる予定です。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

(画像は、375mLのシードルで、これも在庫僅少になりました。)IMG_2962