太平洋・島サミット昼食会に採用 ベーリーA ふくしま新風味開発選定 発泡山ぶどうワイン

いらっしゃいませ!
「ワイン工房あいづ」は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さなワイナリーです。— Hondawinery(Wine Making Shop AIZU) is the small winery in the foot of Mt. Bandai in Fukushima-ken Inawashiro-machi. —
当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主にガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。
原料は、会津若松市北会津や会津美里町、猪苗代町、郡山市熱海町、山形県南陽市などの各生産農家からぶどう、りんごなどを仕入れています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している、他にはない貴重なワインです。
お客さまオリジナルのラベルを貼ることも出来ますので、ご婚礼や各種のイベント用ワイン、誕生日などのさまざまな記念日のワイン、お店のラベル作成など、お気軽にご利用ください。 工房の見学や試飲・販売、ボトル詰め体験、ラベル作成体験などを随時行っていますので、みなさまのご来店やお問い合わせをお待ちしております。
なお、試飲は無料でおこなっております.

~~ ワインをお求めの際は、当ホームページの「ワインリスト」により、在庫の状況をご確認の上、ショッピングカートからご注文をお願い致します。他に、電話やe-mail、FAXからもお求め頂くことができます。 ~~

【この度の、北海道胆振(いぶり)地方中東部地震の被害に合われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。 】 ぶどう園のボランティア募集 -------------------------------------------------- 「ワイン工房あいづ」は、『会津美里Winery準備会』(代表:木村俊一氏)を支援しております。 この会は、会津美里町新鶴地区にワイナリーを新設するためにぶどうを栽培して準備を進めている地元の組織です。 町から採用された「地域おこし協力隊員」の若い2名が、耕作放棄地などにワイン用ぶどうを植えるなど、地域の復興のために活躍しています。皆様のご支援をお願い致します。 詳しくは、「facebook 会津美里Winery準備会」や「facebook 地域おこし協力隊が会津美里町にワイナリーをこしぇる」で参照できます。 --------------------------------------------------

お知らせ

9/6
2018
9月7日(金)の営業について

9月7日(金)は、都合によりまして午後からの営業になります。
ご不便をおかけしますが、別の機会によろしくお願い申し上げます。

なお、「酒蔵めぐりスタンプラリー」につきましては、工房入り口外の左側で”1ポイント”のスタンプ押印が可能です。

8/11
2018
「会津シードル」の当選者発表

7月15日号の「サンデーあいづ」でご案内しました「会津シードル750mL」プレゼントには多数のご応募ありがとうございました。

抽選の結果、次のお二人が当選されました。
当選された方には、近くサンデーあいづ社から当選のお知らせが届くと思います。少々お待ちください。
◎当選者
(1)会津若松市米代 大川 様
(2)会津若松市対馬館町 高田 様

8/4
2018
8月9日(木)~10日(金)は休業になります

8月9日(木)~10日(金)は、都合によりまして休業となります。
ご不便をおかけしますが、別の機会によろしくお願い申し上げます。

なお、「酒蔵めぐりスタンプラリー」につきましては、工房入り口外の左側で”1ポイント”のスタンプ押印が可能です。

7/5
2018
ラ・フランスのポワレ(POIRE)が完成しました!

このたび、ラ・フランス100%を用いたポワレ(発泡酒)が完成しました。 ~750mLと375mLの2種類です~
ラ・フランスの高級な香りと、泡によるシュワシュワな飲み心地を楽しむことができます。
食事との相性も抜群なので、暑い夏にはよく冷えたラ・フランスのスパークリングワインをお楽しみください!

ラ・フランスのスパークリング

ラ・フランスのスパークリング

6/16
2018
2017シードルを販売開始

2017シードルを販売開始しました。会津産の2017ふじりんごを原料にしています。ほど良い辛口なので、食事をしながら楽しむことができます。お試しください。
画像は、375mLで、税込み@800円です。

2017ふじりんごのシードル(辛口)

2017ふじりんごのシードル(辛口)