太平洋・島サミット昼食会に採用 ベーリーA ふくしま新風味開発選定 発泡山ぶどうワイン

いらっしゃいませ!

「ワイン工房あいづ」は会津磐梯山の麓、福島県猪苗代町にある小さな会津のワイナリーです。
オープンして以来、現在15年目になります。

Hondawinery(Wine Making Shop AIZU) is the small winery in the foot of Mt. Bandai in Fukushima-ken Inawashiro-machi. —

「猪苗代磐梯高原インターチェンジ」から車で約5分、「JR猪苗代駅」から徒歩で約5分の所にあります。
当工房ではワイン造りにあたって、発酵・熟成の際は主にガラス樽を使用しています。そのため、果実以外の成分が入らないすっきりとした味わいになります。
原料は、会津若松市北会津や会津美里町、猪苗代町、郡山市熱海町、山形県南陽市などの各生産農家からぶどう、りんごなどを仕入れています。地元産の果実を用いて“会津で醸造”している貴重な会津ワイン( Aizu Wine )です。

お客さまオリジナルのラベルを貼ることも出来ますので、ご婚礼や各種のイベント用ワイン、誕生日などのさまざまな記念日のワイン、お店のラベル作成など、お気軽にご利用ください。 工房の見学や試飲・販売、ボトル詰め体験、ラベル作成体験などを随時行っていますので、みなさまのご来店やお問い合わせをお待ちしております。

通常の見学やご購入は引き続きご利用できますので予約なしでお出でいただければ幸いです。
なお、試飲は都合により現在休止していますが、近く再開予定です。

~~ ワインをお求めの際は、当ホームページの「ワインの在庫状況」をご確認の上、ショッピングカートからご注文をお願い致します。他に、電話やe-mail、FAXからもお求め頂くことができます。 ~~

◎当社(有)ホンダワイナリーは、「会津ワイン」「あいづワイン」(Aizu Wine)の普及とブランド化の取り組みを行っています。あわせて、会津地区にワイナリーを新設しようとする皆様を微力ながら支援しております。

◎令和元年6月2日に設立された「会津ワイン研究会」のホームページは、こちらです。

ぶどう園のボランティア募集

お知らせ

4/20
2021
猪苗代のサクラが見ごろになりました!
◎{満開のサクラ}と{磐梯山の残雪}の共演が始まりました!!
 晴天に恵まれて最高の見頃です。
~標高500mの猪苗代、本日20日10時撮影です。~
◎これからの時期、ダイナミックな「桜の開花ショー」が時間をかけて
磐梯山の斜面を上へ上へと移ってゆきます。
3/18
2021
仙台国税局の品質審査結果です

ブドウ生産をして頂いている”小森ぶどう園”さん、およびお客様の皆様のおかげで「優」評価をいただきました。

3/15
2021
15年目のワインがそろいました

おかげ様でオープン以来15年目になり、今年は下の画像ようなワインが
そろってきました。お試しいただければ幸いです。
なお、3月21日迄は、宅配送料を一律500円(税込み)、代引き手数料0円の
サービスを行っています。
図が小さいので画像をクリックしてご覧ください。
または、
「全商品のページ」
からご覧ください。

2/22
2021
2020デラウェアを紹介して頂きました
2020デラウェアワインの販売開始を2月21日の福島民報新聞で紹介して頂きました。
今回は、300mL、12.5%、1,050本限定で¥680(税込み)の新製品です。
仕込み時の平均糖度が12.7%という大変糖度の高い「種有りデラウェア」から補糖なしで醸造したものです。
透明度が高く、味わい良く出来上がっていますので是非お試しください。
2/20
2021
2020デラウェアワインを販売開始
【「2020デラウェアワイン」を今日から販売を開始しました!!】
デラウェアワイン(ロゼ)のおいしさを普及するために、今回は300mL、680円(税込み)の商品化です。
デラウェアぶどうは、大変甘いぶどうで、仕込み時の糖度は22.7度でした。他のぶどうでは考えられないほどの高い糖度です。
そのため、<補糖なしでアルコール分が12.5%の出来ばえ>です。
「種有りデラウェア」から醸造しましたので、大変味わいが良く飲みやすいタイプです。
今日2月20日から、道の駅猪苗代とワイン工房あいづで販売をスタートしました。
皆様、是非おためしください。