ワイン工房あいづ

特徴

日本独自のワイン用ぶどうで、“日本ワインぶどうの父”と言われている川上善兵衛氏によって開発されました。甘いキャンディ香と程よい酸が楽しめます。会津若松市・北会津地区の「小森ぶどう園」さんが真心込めて作って下さった葡萄を使用しています。平坦な地でありながら、砂質土壌であるため水捌けが良く、葡萄に良い刺激を与えてくれます。会津のテロワールが奏でる良質なブドウを使った良質なワインを是非お楽しみください。

おすすめの飲み方

赤ワインは、使用する半日前には冷蔵をやめて常温にもどし、その後に飲んでいただいた方が香りと味わいがより一層楽しめます。アルコール分は12度です。