カテゴリー： 赤ワイン
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2024年2月16日 - 2023 メルロー（会津産）
会津美里町産（新鶴地区）のメルロー種を単一品種で醸造。 ガラス樽発酵・熟成によりメルローの特徴を存分に味わえる。 香りと味わいの特徴は、プラムやカシス、ブルーベリーなどの豊かな果実味、柔らかくまろやかな味わい
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2021年2月8日 - ピノ・ノワール（会津産）
会津若松市・北会津地区の「小森ぶどう園」さんが真心込めて作って下さった葡萄を使用しています。平坦な地でありながら、砂質土壌であるため水捌けが良く、葡萄に良い刺激を与えてくれます。土地柄、栽培困難なブドウ品種ですが農家さん […]
