ワイン工房あいづ (Hondawinery)

特徴

日本独自のワイン用ぶどうで、“日本ワインぶどうの父”と言われている川上善兵衛氏によって開発されました。甘い香りのやや辛口ワインで、飲みやすいと評判です。

おすすめの飲み方

赤ワインは、使用する半日前には冷蔵をやめて常温にもどして、その後にご利用いただいた方が香りと味わいがよく表れると思います。アルコール分は12度です。