日々の風景

12/8
2019

【ハーフサイズ(375mL)もそろってきました!】
左から、ベーリーA(赤、950円)、ポートランド(白、950円)、スチューベン(ロゼ、880円)、ポート・スパーク(スパークリング、1,200円)が並んでいます。~価格は税込みです~
この後も、ピノ・ノワール、デラウェア、サンシャイン・ヴィノ、山ブドウなどが完成予定になっています

ハーフサイズのワイン

ハーフサイズのワイン

 

 

12/8
2019

皆様のプレゼント応募をお待ちしています。
2019ベーリーAは、渋みや酸味が少なく、果実の味わいと香りを楽しむことができます。
今年のマスカットベーリーAは例年以上に状態が良かったので大変おいしくできあがっています。多くの皆さんに収穫を手伝ってもらったブドウからつくっています。改めて感謝です!!プレゼント記事2019_12_08

12/7
2019

スチューベンの果実味と香りをそのまま楽しめるワインです。そして、きれいなピンク色のワインです。実際は、画像のグラス内の色よりももっとうすいピンクです。
大切なパーティーなどできっと喜んでもらえると思います。
(光の影響を遮断するグリーンのボトルに入っていますので、ボトルの外からワインの色合いが見えませんが、グラスに注ぐときれいなピンク色です。)
ワイン工房および会津若松市の数か所の酒販店で販売中です。(720mL:税込み¥1,680円)

IMG_3036

 

12/1
2019

~「ドクター野口ワイン」のネーミング10周年記念として、10名の皆様に2019年の720mL赤ワイン1本をプレゼント~

ご希望の方は、次の所へハガキでお申し込みください。10名以上の場合は抽選とさせていただきます。(締め切り12月16日必着)ハガキには、〒番号、住所、氏名、TEL、e-mail、年齢をご記入ください。
また、「ホームページで見た」とご記入ください。但し、未成年の方は応募できません。
(応募先)〒969-3133福島県猪苗代町千代田3-7 (有)ホンダワイナリー
当選者の皆様には宅配便にてプレゼントワインをお送りいたします。
多数の皆様のご応募をお待ちいたします。
ドクター野口ワイン

ドクター野口ワイン

 

11/30
2019

今年の仕込みは8月中旬から始まり、11月まで続きました。
新しい醸造技術担当の阿久津さんは栃木県のワイナリーでの経験に加えて、新しい醸造技術の習得を積み重ねました。
その結果、多くの種類のおいしいワインが出来上がってきています。
会津でのおいしいワインを普及し、『会津ワイン』のブランド化をめざして行きますので、みなさまの一層のご支援をよろしくお願い申し上げます。

新しい醸造技術担当の阿久津さん(右)

新しい醸造技術担当の阿久津さん(右)

11/30
2019

画像は、今シーズンの(2019年の葡萄による)主なワインとそれらの特徴です。
但し、現在までの完成品はベーリーA、ポートランド、ポート・スパークの3種類で、その他は順次できてきます。
クリスマスまでには更に多くの種類のワインが出そろいます。
順次お知らせいたしますので、引き続きよろしくお願い致します。

2019ぶどうによるワイン

2019ぶどうによるワイン

 

11/27
2019

定評のある白ぶどう「ポートランド」からつくった「2019スパークリングワイン」です。
ポートランドの香り良し、味わい良し、シュワシュワな細かい泡も良しという高級感のある発泡酒です。
イベントや忘年会、クリスマスのパーティーで、乾杯用などにいかがでしょうか。
きっと喜んでもらえると思います!
750mLと375mLを販売中です。価格は、税込みでそれぞれ2,300円、1,200円です。
ショッピングカートでの購入はまだ準備ができていませんので、ご希望の場合はe-mailや電話、FAXなどでお申し出くださるようお願い致します。。

Portlandのスパークリングワイン

Portlandのスパークリングワイン

 

 

11/20
2019

若い阿久津さんがワイン造りに加わり、おいしいワインが誕生しています!!
みなさま、今後とも一層よろしくお願い致します。
画像は、今日の「福島民報」新聞の記事です。

R1_11_20「福島民報」新聞

R1_11_20「福島民報」新聞

 

9/24
2019

今日、イタリアから空輸で届いた中型「除梗破砕機」(ブドウから茎を除いてブドウをつぶす機械)です。
当醸造所の予備機として輸入したものです。

ワイナリー等で同様の機械をご希望の節は、別途輸入可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
なお、(有)ホンダワイナリーは、日本輸出入者として登録し、法人の定款でも醸造機器などの輸出入について定めております。

本日入荷した「除梗破砕機」

本日入荷した「除梗破砕機」

 

 

8/26
2019

新しいスタッフの阿久津さんです。
近い将来、ホンダワイナリーの「後継者」として活躍することになります。
みなさまよろしくお願い致します!!

新しいスタッフの阿久津さん

新しいスタッフの阿久津さん

7/28
2019

aizuwine.net ・・・・・「会津ワイン」のネットワークです。
多くのお客様、顧問の皆様、賛助会員の皆様に支えて頂いています。
下の表の中に「新鶴ワイン」という銘柄表示がありません。
それは、ある日本酒メーカが数十年前から「新鶴ワイン」を”商標登録”しているためです。
http://www.aizuwine.net/

aizuwine.net

aizuwine.net

6/22
2019

先日、女優の竹下景子さんとご主人の写真家・関口照生氏が当ワイン工房においでになりました。
その前日には磐梯山にも登られたということで日頃からかなり体を鍛えられておられるように思いました。
お忍びの猪苗代2泊のご旅行でしたので、ここでは色紙の写真だけを掲載させていただきます。
色紙を書いていただいたり、写真を一緒に撮らせていただいたり、ワインを購入して頂いたり、、、と
大変ありがとうございました。
ますますのご活躍を祈念申し上げます。

竹下景子さんご夫妻の色紙

竹下景子さんご夫妻の色紙